Сигма кафелері мен мейрамханаларына арналған асхана үстелі

Сигма асханалық үстелі

Кафелер мен мейрамханалар – қоғамдық орындар, бұл үй иелерін үй-жайлардың интерьерін дәлдікпен және ұқыптылықпен безендіруге міндеттейді. Мейрамхана мен кафедегі жиһаздың негізгі элементі – үстел. Үстел басында қонақ сирек демалыс уақытын өткізеді және сәйкесінше үстелдің сапасы жоғары болуы керек.

Ыңғайлы үстелдер тағам сапасы мен қызмет көрсету мәдениетімен қатар тұрақты тұтынушылар ағынын қалыптастыратын маңызды артықшылық болып табылады. Кафе, мейрамхана немесе фудкорт үшін үстелді таңдағанда, маңызды құрамдас қасиеттерді ескеру қажет:

• жиһаздың беріктігі – келушілердің жоғары трафигі негізінде;
• эргономика – кафедегі дұрыс өлшемдегі және пішіндегі үстел кеңістікті үнемдеуге, жылдам қызмет көрсетуге мүмкіндік береді;
• жайлылық – орналастыру ыңғайлылығы мекеменің пайдасына қосымша дәлел ретінде қызмет етеді;
• қауіпсіздік – қоғамдық тамақтандыру орындары жұмысының міндетті шарты;
• экологиялылық – тамақ қабылдаудың барынша қолайлы шарттары;
• санитарлық-гигиеналық көрсеткіштердің мінсіздігі;
• қарапайым күтім.

Сигма кафелері мен мейрамханаларына арналған асхана үстелі - классикалық пішіндегі асханалық үстел. Үйде пайдалануға да, қоғамдық тамақтандыруға да жарамды.